E - Māja Laukos

Klajā nākusi žurnāla Māja Laukos trešā – rudens – burtnīca.

Žurnāls pie lasītājiem dodas septembra vidū, laikā, kad jūrā joprojām tik silts ūdens, ka var peldēties, un salnas vēl nav nokodušas krāšņās puķes. Kādreiz tas bija lielo talku laiks, tagad talkošanu drīzāk rīko kā tematisko ballīti, taču tas nenozīmē, ka neviens vairs neinteresējas par labākajām kartupeļu šķirnēm un to īpašo miltainumu, kas sader ar kapātām dillītēm un sēņu mērci. Tāpēc žurnālā stāstām gan par piemājas vagām piemērotākajiem kartupeļiem, gan plūmju, ābolu un citu augļu šķirnēm, kas iederas lauku sētā un burciņās, kuras, novietotas pagrabā, rada tik patīkamo drošības sajūtu. Rakstām arī par sēnēm, kuras, līdzīgi kā dārzeņus, var fermentēt, lai labs kļūtu vēl labāks, proti, garšā dažādāks un veselīgāks. Veselības stiprināšanas tematiku turpinām ar pieredzējušu saimnieku padomiem pirts pērtuves iekārtošanā, kā arī palīdzam izvēlēties tik iecienīto āra baļļu, kura papildina vai pat aizstāj pirtspriekus.

Žurnālā arī par to, kuru no auto pikapiem pirkt, kam sagatavoties, ja nepieciešams trīs fāžu elektrības pieslēgums, kā tikt vaļā no grauzējiem, kas rudeņos uzrodas lauku mājā un mēģina iekārtoties uz palikšanu. Šoreiz arī skats no malas: kā latviešu lauku mājas fenomenu vērtē īrs, vācietis un krievs. Arī šajā Mājas Laukos burtnīcā četras dažādas lauku mājas, praktisks un romantisks virtuves dārzs, pieredzējušu saimnieku padomi un lieliskās Gvido Kajona bildes, kuras pētīt un pētīt!